독일에서

최근 몇 년 이반나만 나한테 요리해 주고 나는 거의 안 해줬어서 오늘은 큰 마음먹고 김밥을 하기로 했다. 전에 담슈타트에 갔을 때 융진이 만들어준 김밥이 너무 맛있었어서 그대로 똑같이 비건 Hackfleich를 양념해서 넣었더니 엄청 맛있었다. 이반나가 옆에서 사진을 너무 못 찍었는데, 실제 색은 좀 더 선명하고 맛있어 보였다. 재료 밥(Milchreis랑 찹쌀현미 섞음) 단무지 오이 두부 바삭하게 튀김 당근 얇게 썰어서 기름에 볶음 비건용 다진고기(양념은 마늘, 간장, 고춧가루, 고추장) 이반나를 저녁 6시반에 초대를 했는데 참기름이 집에 없다는 걸 오후 4시에 깨달았다. 한인마트까지 다녀오기에는 시간이 너무 오래 걸려서 과감하게 참기름 대신 올리브유를 썼다. 밥에다 올리브유를 비비니 나름 그래도 깔끔..

담슈타트 갈 생각에 요 며칠 너무 설레었다. 담슈타트에 사는 융진네 집에 일주일 정도 머물면서 오랜만에 같이 놀고 휴재 때렸던 팟캐스트도 다시 시작할 계획이었다. 처음 휴가 일정을 짜면서 융진에게 담슈타트에서 일주일이나 있으면 뭐 하냐고 했더니 내가 굉장히 혹할만한 제안을 했다 - 산으로 버섯 따러가자! 하루는 김밥 만들어서 피크닉 가고 또 하루는 프푸로 같이 쇼핑 가고! 좋은 소식 금요일날 회사에서 좋은 소식도 받았다. 좋은 기회가 생겨서 지원했는데 최종 확답을 들었다. 홀가분한 마음으로 토요일 아침 함부르크에서 담슈타트로 가는 기차를 탔다. 회사 사람들한테는 나는 앞으로 일주일간 담슈타트에 사는 고등학교 친구네 집에 갈 거고, 이 휴가는 단순한 휴가가 아니라 독일어와 영어로부터의 휴가라고 자랑했다. ..